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DON ARTEMIO.

Don Artemio es una propuesta 100% saltillense que interpreta los sabores tradicionales de nuestra tierra.

Bienvenidos

Sabores tradicionales

Utilizamos productos locales representativos del noreste de México.

Festivales nacionales

Desde Oaxaca hasta Sonora, invitados especiales para enaltecer la cultura nacional.

Literatura indispensable

Colección exclusiva de nuestro autor Artemio de Valle Arizpe.

Mezcal de la casa

Ojasé, exquisita infusión de hierbas del desierto recolectadas a mano.

El Chef

Juan Ramón Cárdenas Cantú.

Ingeniero en Industrias Alimentarias con Maestría en Administración, ambos por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. (ITESM)

SU HISTORIA

Arquitectura

Amamos nuestra tierra.

La cava.

El telar.

El patio.

Homenaje al desierto, con más de 30 bodegas exclusivas de vino Coahuilense.

Un espacio inspirado en las tradicionales  casas saltillenses con una mesa espectacular para 40 comensales.

Vive instantes inolvidables enmarcados por únicos atardeceres del desierto.

Premios

Construyendo sabor.

“La principal función e un cocinero es construir sabor” Juan Ramón Cárdenas Cantú.

Hemos trabajado duro, desde nuestra apertura, día a día, buscando la excelencia en nuestro servicio y gastronomía.

¡Estamos a tus órdenes!

Gastronomía

Come de lo bueno y aún de lo maravilloso.

Vive la experiencia a domicilio.

Tel. (844) 432 5550

Blvd. Venustiano Carranza #8550, Saltillo, Coahuila. México 25207

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DON ARTEMIO.

Don Artemio es una propuesta 100% Saltillense, interpretando los sabores tradicionales de nuestra tierra, esforzándonos duro para cada día nutrir la convivencia con momentos y emociones inolvidables para celebrar la vida.

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