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DON ARTEMIO.
Don Artemio es una propuesta 100% saltillense que interpreta los sabores tradicionales de nuestra tierra.
Bienvenidos
Sabores tradicionales
Utilizamos productos locales representativos del noreste de México.
Festivales nacionales
Desde Oaxaca hasta Sonora, invitados especiales para enaltecer la cultura nacional.
Literatura indispensable
Colección exclusiva de nuestro autor Artemio de Valle Arizpe.
Mezcal de la casa
Ojasé, exquisita infusión de hierbas del desierto recolectadas a mano.
El Chef
Juan Ramón Cárdenas Cantú.
Ingeniero en Industrias Alimentarias con Maestría en Administración, ambos por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. (ITESM)
SU HISTORIA
Arquitectura
Amamos nuestra tierra.
La cava.
El telar.
El patio.
Homenaje al desierto, con más de 30 bodegas exclusivas de vino Coahuilense.
Un espacio inspirado en las tradicionales casas saltillenses con una mesa espectacular para 40 comensales.
Vive instantes inolvidables enmarcados por únicos atardeceres del desierto.